| 理事名 | 役職 | 店舗名 |
| 青村 雅子 | 代表理事 | 焼とりやちくぜん総本店 |
| 藤本 和己 | 副代表理事 | 美唄焼鳥 たつみ |
| 徳永 圭子 | 副代表理事 | 今治焼鳥 まる屋 |
| 大岩 豊 | 理事 | 鳥小屋 |
| 小林 誠 | 理事 | やきとり番長 |
| 森田 尊則 | 理事 | 炭火やきとり 森田 |
| 佐野 尚希 | 理事 | 玄奥 |
| 鉢嶺 慶人 | 監事 | 全色本店 |
| 理事名 | 役職 | 店舗名 |
| 青村 雅子 | 代表理事 | 焼とりやちくぜん総本店 |
| 藤本 和己 | 副代表理事 | 美唄焼鳥 たつみ |
| 徳永 圭子 | 副代表理事 | 今治焼鳥 まる屋 |
| 大岩 豊 | 理事 | 鳥小屋 |
| 小林 誠 | 理事 | やきとり番長 |
| 森田 尊則 | 理事 | 炭火やきとり 森田 |
| 佐野 尚希 | 理事 | 玄奥 |
| 鉢嶺 慶人 | 監事 | 全色本店 |